Вашему вниманию предоставляется видеозапись первого презентационного мастер-класса для спасателей «Сервировка стола. Культура застолья. Культура пития».
Экспертами по ресторанному этикету выступили рестораторы и официанты французского ресторана «Шато», а также и Людмила Варыпаева, старший преподаватель кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса Харьковского государственного университета питания и торговли. Тренинг-семинар совместил лекционную и зрелищно-игровую часть презентационного мастер-класса. Самая большая лекционная аудитория университета МЧС, где курсанты и студенты ежедневно осваивают фундаментальные дисциплины, процессы горения, химические технологии, оперативно-спасательное дело и вопросы безопасности жизнедеятельности, на два часа перевоплотилась в учебный демонстрационный класс с банкентой ресторанной сервировкой с присутствием опытных рестораторов и экспертов застольного этикета. Участниками проекта стали не только воспитанники и преподаватели Национального вуза МЧС Украины. Поучиться у профессионалов современным правилам этикета выразили желание студенты и преподаватели харьковских вузов, выпускники школ, сотрудники образования, люди с нарушением слуха, чиновники, ветераны МЧС и пожарной охраны.
Автор проекта – Лариса Кошеварова, ведущий специалист сектора взаимодействия со СМИ НУГЗУ.
Курсантов МЧС будут обучать галантным манерам